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Avere la possibilità di vedere dal vivo il Castello (o Rocca) di Quaglietta, arditamente realizzato in una strategica posizione di dominio sulla valle sottostante, su di un blocco di pietra, attorniato nel corso del tempo dal borgo medioevale, è davvero uno spettacolo straordinario, a cui le immagini non rendono adeguata "giustizia". Il castello, anche noto come "Rocca", costituì un fortilizio edificato in epoca normanna, i cui ruderi, parte delle mura con merlature guelfe e la torre quadrata, sembrano rievocare un antico spettro. Ci è stato detto che la struttura difensiva appartenne, oltre che a vari feudatari citati nella Storia, anche all'Ordine dei Cavalieri di Malta.