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Passeggiando nella parte alta di Capocastello, in alcuni tratti a fatica,
data la pendenza eccessiva, si sente l'acqua in gran quantità scendere
dalla montagna. Essa viene convogliata in condotte che alimentano fontane,
come quella mostrata dall'immagine sulla destra, che risale al 1601, o in
vasche come quella mostrata dall'immagine sulla sinistra.
Tali vasche utilizzate per l'abbeverazione delle greggi, vennero concepite
come sistema che si conclude col sistema del mulino. La terza immagine sulla
sinistra, infatti, mostra un canale che convogliava l'acqua verso il serbatoio
a cielo aperto mostrato dall'immagine sulla destra, per fotografare il quale
abbiamo rischiato "l'osso del collo"!!!
Siamo nei pressi della Porta
dell'Acqua, una delle due porte medioevali superstiti, ubicata nei pressi
della sorgente "Acqua del pero".
Tutto il sistema alimentava il mulino, di cui resta una torretta, che vi mostriamo da due prospettive differenti e delle mura perimetrali.